Makanan Tinggi Protein – Konsumsi makanan tinggi protein sanggup mempengaruhi hormon ghrelin untuk mengontrol perasaan kenyang lebih lama, sehingga baik untuk merawat berat badan. Sumber protein paling baik sanggup didapatkan dari buah dan sayur, layaknya brokoli, jambu biji, telur, daging tanpa lemak, memahami dan tempe.
Protein tidak hanya berfaedah untuk turunkan berat badan, namun termasuk memiliki peran perlu di dalam menambah massa otot, memperkuat kapabilitas tubuh, merawat kesehatan tulang, dan lebih-lebih menahan kerontokan rambut. Asupan protein yang mencukupi termasuk sanggup membantu menahan bermacam penyakit.
Berbagai Jenis Makanan yang Mengandung Protein
pilihan makanan yang punya kandungan protein biasanya mudah ditemui sehari-hari di pasar tradisional atau modern dan harganya pun relatif terjangkau. Berikut ini adalah lebih dari satu makanan yang punya kandungan protein tinggi, baik dari hewan maupun tumbuhan:
1. Daging tanpa lemak
Daging sapi rendah lemak, layaknya sirloin, sanggup jadi pilihan makanan yang punya kandungan protein tinggi namun rendah lemak. Karena rendah lemak, protein di dalam potongan daging sapi ini jauh lebih tinggi dibandingkan bersama dengan daging sapi tinggi lemak. Dalam 100 gram daging sapi rendah lemak terkandung hampir 20 gram protein.
Selain protein, daging sapi termasuk punya kandungan zat besi dan vitamin B yang berperan perlu di dalam menahan anemia serta membentuk sel dan jaringan tubuh yang sehat.
2. Daging ayam
Daging ayam termasuk termasuk pilihan makanan yang punya kandungan protein tinggi. Kandungan protein di dalam 100 gram dada ayam yang telah matang sanggup capai 37 gram. Selain rasanya lezat dan mudah diolah jadi bermacam type hidangan, ayam termasuk tergolong lebih murah dibandingkan bersama dengan daging sapi.
Daging ayam termasuk punya kandungan selenium, kolin, dan vitamin B. Agar lebih sehat, menentukan bagian ayam yang lebih rendah lemak, layaknya bagian dada yang telah dibuang bagian kulitnya, ya. Ini sebab kulit ayam banyak punya kandungan kolesterol dan lebih tinggi lemak.
3. Ikan dan makanan laut
Ikan merupakan salah satu pilihan makanan yang baik untuk mencukupi asupan protein Anda. Beberapa type ikan, baik ikan air laut maupun ikan air tawar, kaya dapat kadar protein dan omega-3, layaknya ikan salmon, ikan bandeng, atau ikan gurami.
Sebagai contoh, di dalam 100 gram ikan salmon yang telah dimasak biasanya punya kandungan 20 gram protein. Selain ikan salmon, makanan laut lain, layaknya udang, cumi, ikan bandeng, gurame, dan gurita, termasuk kaya dapat protein yang baik untuk kesehatan tubuh.
Namun, Anda termasuk kudu hati-hati, sebab lebih dari satu type ikan kemungkinan saja punya kandungan merkuri. Oleh sebab itu, Anda sebaiknya lebih teliti kala menentukan dan membeli ikan atau makanan laut lainnya.
4. Telur
Telur tenar sebagai makanan yang punya kandungan protein tinggi. Sumber makanan ini termasuk merupakan sumber protein yang baik untuk mengambil alih sumber protein lain yang tinggi lemak, layaknya daging merah.
Tak hanya protein, telur termasuk kaya dapat kadar vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh. Berkat kadar nutrisinya tersebut, telur sering dikonsumsi untuk merawat berat badan, mempercepat proses penyembuhan, dan merawat kesehatan jantung.
5. Produk olahan susu
Susu, keju, dan yoghurt merupakan product olahan susu yang tinggi kadar protein sekaligus kalsium dan vitamin D. Sebagai contoh, di dalam satu gelas susu rendah lemak biasanya terkandung 8 gram protein dan 2 gram lemak.
Untuk memaksimalkan asupan protein, dianjurkan untuk menentukan product olahan susu rendah lemak. Misalnya, pilihlah susu tinggi protein yang ditambah bersama dengan kalsium dan kadar HMB (Hydroxymethylbutyrate). Tambahan kadar HMB berfaedah untuk merawat kapabilitas otot dan menahan penyusutan otot.
6. Biji-bijian
Selain dikenal sumber protein nabati, biji-bijian termasuk termasuk makanan tinggi serat yang sanggup beri tambahan efek kenyang lebih lama. Hal ini pasti jadi pilihan yang baik dikonsumsi bagi Anda yang tengah merintis diet sehat. Salah satu type biji-bijian yang paling dikenal tinggi kadar proteinnya adalah chia seed.
7. Kacang-kacangan
Kacang tanah dan almond termasuk type makanan yang punya kandungan protein tinggi. Misalnya, di dalam 1 gelas penuh (100 gram) kacang almond, Anda telah sanggup memperoleh protein sebesar 20 gram.
Selain itu, kacang tanah dan almond termasuk memiliki beragam nutrisi lain, terasa dari serat, magnesium, sampai vitamin E, yang terbukti sanggup menjaga kadar kolesterol baik (HDL) dan turunkan kadar kolesterol jahat (LDL).